Kastamonu Gastronomi Festivali 27.09.2019 tarihinde başlayacak.
Ne zaman bitiyor?
Kastamonu Gastronomi Festivali 28.09.2019 tarihinde bitiyor.
Kim düzenliyor?
Festival sahibi Kastamonu Belediyesi
Programda neler var?
Hazer Amani, Danilo Zanna, Sahrap Soysal gibi gastronomi dünyasının yıldız isimlerinden gastroshowlar, "Geleneksel Kastamonu Köy Yemekleri" gibi birbirinden eğlenceli yemek yarışmaları, "Kastamonu Ev Yemekleri", "Kastamonu Saray Mutfağı" gibi geleneksel Kastamonu mutfağını yansıtan atölyeler, "Geleneksel Kastamonu Mutfak Avadanlıkları" sergisi ve çocuk etkinlikleri ile dolu dolu bir içerik sunacak Kastrofest'in konuk ülkesi ise İtalya olacak. İtalya'nın yeni nesil şeflerinden Michele Esposito Sahrap Soysal ile birlikte yapacakları gastroshowda, Kastamonu ve İtalya'nın geleneksel erişte ve makarnalarını birlikte yorumlayacak.
Festivalde ayrıca etkinliğe destek veren kuruluşlardan Mutfak Dostları Derneği öncülüğünde, gastronomi ve turizm dünyasından uzman isimlerin katılımıyla "Gıdanın Geleceği" üst başlıklı paneller ve söyleşiler düzenlenecek.
"Kenevirin Dönüşü", "Duayenlerden Kastamonu Mutfak Kültürü başlıklı söyleşiler" ve "Geleneksel Mutfaklar ve Gastro Turizme Etkileri" gibi paneller de festival programında yer alan diğer etkinlikler olacak.
DETAYLAR
Gastronomi Festivalleri Gastronomi - Yemek
Kastamonu, Gastronomi Festivaline hazırlanıyor…
İlk kez düzenlenecek Kastrofest, bugüne kadar saklı kalmış bir hazine olan Kastamonu mutfağını en doğru mesajlarla yerelden evrensele tanıtacak ve kentin yükselen bir gastronomi destinasyonu olması için önemli bir tanıtım platformu olacak.
Önde gelen gastronomi yazarlarının, şeflerin, kanaat önderlerinin, basın mensuplarının ve konuk ülke İtalya ekibinin katılımıyla gerçekleşecek bu gastronomi buluşması, Kastamonu’nun bugüne kadar keşfedilmemiş mutfak kültürünü Türkiye’ye tanıtırken, Kastamonu, gastronomi dünyasında heyecan yaratacak coşkulu bir gastronomi etkinliğine ev sahipliği yapacak.
AÇIKLAMALAR
27-28 Eylül tarihlerinde "Geleneğe Saygı, Geleceğe Miras" temasıyla ilk kez yapılacak olan Kastrofest – Kastamonu Gastronomi Festivali sizleri bekliyor.
gastronomiturkey.com
Kastamonu Mutfağı, Kastrofest ile “Geleneğe saygı, geleceğe miras” diyecek